Ο Ευθύμιος Τάρταρας ηγείται του τμήματος Γεωεπιστημών της ΕΔΕΥΕΠ, επιβλέποντας την εξερεύνηση υδρογονανθράκων και τη δέσμευση και αποθήκευση άνθρακα (CCS). Με πάνω από 20 χρόνια εμπειρίας σε ανώτερες διοικητικές θέσεις στον κλάδο της εξερεύνησης φυσικών πόρων, έχει εργαστεί σε όλη την Ευρώπη, συμπεριλαμβανομένου του Ηνωμένου Βασιλείου, της Γαλλίας, της Ιταλίας και της Νορβηγίας. Κατά τη διάρκεια της καριέρας του, ο Ευθύμιος έχει ηγηθεί επιστημονικών ομάδων που εξειδικεύονται στην ανάλυση και ερμηνεία γεωλογικών και γεωφυσικών δεδομένων για εξερεύνηση υδρογονανθράκων, ορυκτών πόρων και γεωθερμικών πεδίων. Ήταν επίσης υπεύθυνος του τμήματος παγκόσμιων πωλήσεων και μάρκετινγκ επιστημονικού λογισμικού, καθώς και συλλογής και επεξεργασίας γεωφυσικών δεδομένων. Κατέχει πτυχίο Γεωλογίας από το Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης και μεταπτυχιακό και διδακτορικό στη Γεωφυσική από το Πανεπιστήμιο της Γιούτα (ΗΠΑ).