Η Ρένα Καραλαριώτου είναι Διπλωματούχος Πολιτικός Μηχανικός (Int. Master), απόφοιτος της Πολυτεχνικής Σχολής του Δημοκρίτειου Πανεπιστημίου Θράκης. 

Είναι κάτοχος μεταπτυχιακού τίτλου  σπουδών στη «Διοίκηση Επιχειρήσεων - Master of Business Administration»  από το Ευρωπαϊκό Πανεπιστήμιο Κύπρου ενώ παράλληλα έχει ολοκληρώσει μεταπτυχιακή επιμόρφωση στην Διαχείριση Αποβλήτων  από το Ελληνικό Ανοικτό Πανεπιστήμιο (ΕΑΠ) και στη Διοίκηση Επιχειρήσεων ( University of Illinois- Athens Program). 

Επαγγελματικά δραστηριοποιήθηκε ως Πολιτικός Μηχανικός και επιχειρηματίας, διατηρώντας προσωπική Τεχνική εταιρεία, με υλοποίηση δεκάδων ιδιωτικών τεχνικών έργων, μικρής και μεγάλης κλίμακας . Είναι Πιστοποιημένη Αξιολογήτρια του ΤΕΕ για αυτοψίες σε Σταθμούς Παραγωγής ΑΠΕ και ΣΗΘΥΑ, ενώ έχει αναπτύξει επιχειρηματική δραστηριότητα και στους τομείς της Εκπαίδευσης, της Κατάρτισης και της Ενέργειας.

Διετέλεσε Αντιπρόεδρος του Οργανισμού Διαχείρισης Υδάτων Θεσσαλίας Ανώνυμη Εταιρεία (Ο.Δ.Υ.Θ. Α.Ε.)   

Στην Τοπική Αυτοδιοίκηση υπηρέτησε σε καίριες θέσεις ευθύνης από το 2003 έως το 2023, μεταξύ άλλων ως Αντινομάρχης Λάρισας , Αντιπεριφερειάρχης Περιφερειακής Ενότητας Λάρισας & Αναπληρώτρια Περιφερειάρχης Θεσσαλίας  και Επικεφαλής της μείζονος αντιπολίτευσης στον Δήμο Λαρισαίων. 

Παράλληλα, διετέλεσε σε επιτελικούς ρόλους σε εθνικούς και περιφερειακούς θεσμούς, μεταξύ άλλων ως Γενική Γραμματέας του Εποπτικού Συμβουλίου της Κεντρικής Ένωσης Δήμων Ελλάδος (ΚΕΔΕ), Αντιπρόεδρος της Επιτροπής Ισότητας της ΚΕΔΕ, Γενική Γραμματέας της Περιφερειακής Ένωσης Δήμων Θεσσαλίας (Π.Ε.Δ. Θεσσαλίας), Μέλος του Διοικητικού Συμβουλίου του ΦΟΔΣΑ Ν. Λάρισας και Μέλος του Διοικητικού Συμβουλίου της ΔΕΥΑ Λάρισας.

Έχει θητεύσει Πρόεδρος της Επιτροπής Διαχείρισης Προγράμματος LEADER,  Αντιπρόεδρος και Αναπληρώτρια Διευθύνουσα Σύμβουλος της Α.Ε.ΝΑ.Λ Α.Ε. και  Αναπληρώτρια Πρόεδρος στις Περιφερειακής Επιτροπής Ισότητας των Φύλων .

 Είναι μέλος του Συλλόγου Πολιτικών Μηχανικών Ελλάδος και του Τεχνικού Επιμελητηρίου (ΤΕΕ) Κεντρικής και Δυτικής Θεσσαλίας , όπου διετέλεσε και εκλεγμένος μέλος της Διοικούσας Επιτροπής .